Další letní průzkumy restaurací, kaváren a jiných podniků
Do pravidelné činnosti naší asociace patří během letních dnů mimo jiné kontroly typicky letních produktů jakým je například zmrzlina. V důsledku toho se dne 30. 8. odborný právní poradce Zdeněk Nevřivý vydal do cukrárny Praha v Pražákově paláci na Husově ulici, kde zjišťoval přístup restauratéra k zákazníkovi. Objednaný švestkový nanuk s drobenkou byl výborný, obsluha sympatická. Teplota mrazáku nebyla veřejně dostupná, jelikož obsluha měla mrazák za barovým pultem, což však za chybu restauratéra brát nemůžeme. Účtenka se všemi údaji však byla vydána až na vyžádání.
Další průzkum zmrzliny proběhl 2. 8. v cukrárně Aida na ulici Orlí 4. Obsluha při výdeji zmrzliny dodržela všechna hygienická opatření, tedy při nabírání zmrzliny měla na rukou ochranné rukavice a lžíce na zmrzlinu byla taktéž před každým dalším použití umyta. Účet byl vydán automaticky. Jedinou chybou bylo pouze to, že zmrzlina byla přeslazená.
Poslední dva průzkumy, nyní již točeného piva, proběhly taktéž 2. 8. nejprve v restauraci Parodie a to i za účasti odborné právní poradkyně Michaely Černé. Vybraná piva byla natočena na míru, byla dobré chuti a měla vyhovující teplotu. Též účtenka byla vydána v pořádku.
Druhý průzkum piva proběhl přímo na tehdy probíhajícím Pivním festivalu na Náměstí Svobody. Tam jsme navštívili Líšeňský pivovar. Natočená černá 13° byla chuťově výborná, nicméně obsluha ani na vyžádání nebyla schopná vydat paragon. Odkázali nás na pokladnu, kde vraceli zálohu na kelímky. Ani tam nám však nemohli vyhovět našemu požadavku. Požadovali jsme sdělení jména pořadatele, či jeho přivolání, nicméně nám opět nebylo vyhověno.
Redakce SOS – Asociace, z. s.